一、ISO22000食物安全办理系统认证请求的基本要求：

　　通过ISO22000食物安全办理系统认证，企业向政府和顾客证明本身的质量确保才干，证明自己有才干提供满意顾客需求和相关法规的安全食物和服务，因而有利于开拓市场，获取更大赢利，也是进步企业质量办理水平和出产安全食物，进步置信水平的确保。

　　二、企业要请求ISO22000食物安全办理系统认证认证应满意几个基本条件：

　　1、产品出产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量安稳且批量出产；

　　2、企业应按GMP和ISO22000办理系统的要求树立和施行了食物安全办理系统，并有用运转；

　　3、企业在请求认证前，ISO22000系统应至少有用运转三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格施行了承认、整改和跟踪验证。

　　当企业具有了以上的基本条件后，可向有认证资历的认证组织提出意向请求。此刻可向认证组织索取公开文件和请求表，了解有关请求者有必要具有的条件、认证工作程序、收费规范等有关事项。这时认证组织通常要求企业填写企业状况调查表和意向书等。当然，不同的认证组织对此有不同的要求。在正式请求认证时，请求者应按认证组织的要求填写请求表，提交食物安全办理手册、程序文件、SSOP、ISO22000计划书及其他有关证明材料供认证组织文件审阅。

　　认证组织对请求企业提交的请求材料进行检查，决议是否受理请求。假如决议受理请求，则双方签定合同；假如不受理，认证组织以书面形式告诉请求者并阐明理由。文件检查主要看企业编写的系统文件能否满意相关认证规范的要求，卫生规范控制程序（SSOP）能否满意要求，ISO22000计划书制定的是否合理，损害剖析是否充分等。

　　当签定了认证合同后，认证组织一般按如下程序进行审阅：组成审阅组、文件审阅、初访或预审阅、现场审阅前的预备、现场审阅并提交陈述。关于请求产品ISO22000认证的企业，还要进行产品型式查验，认证组织根据规定要求检查提交的质量系统审阅陈述和产品形式查验陈述后，编写产品质量认证综合陈述，提交认证组织的技术办理委员会批阅，据此作出是否同意认证的决议。对同意通过认证的企业颁发认证证书并进行注册办理。对不同意认证的企业书面告诉，阐明原因。

　　ISO22000食物安全办理系统认证证书上注明了获证企业的名称、出产现场地址（如为多现场应注明每一现场的地址）、系统掩盖产品、审阅根据的规范及发证日期等。获得认证证书的企业，应按认证证书及标志办理程序的有关规定使用证书，并承受认证组织的监督与办理，认证组织将根据规定的要求作出保持、暂停或吊销的决议。

　　食物企业通过认证后还应承受认证组织的证后监督和复评。根据"以ISO22000为根底的食物安全系统认证组织认可施行攻略"的有关规定，认证组织可确定对获证企业的以ISO22000为根底的食物安全系统进行监督审阅，通常为半年一次（季节性出产在出产季节至少每季度一次），假如获证企业对其ISO22000为根底的食物安全系统进行了重大的更改，或许发生了影响到其认证根底的更改，还需增加监督审阅频次。复评是又一次完整的审阅，对ISO22000为根底的食物安全系统在过去的认证有用期内的运转进行评审。认证组织每年对供方悉数质量系统进行一次复评。

　　许多企业在树立系统之初，总期望获证越快越好，但随着工作的深化，企业就会认识到，树立和施行ISO22000系统实际上是一个学习和实践的过程，有必要要通过必定的时刻才干完结。要想顺利通过ISO22000食物安全办理系统认证并获得作用，学好规范是前提，编好文件是根底，有用运转是确保，而每一个环节都需求时刻作为基本确保条件。

文章源自 江门ISO认证 http://www.chinastandard.org.cn/